petite pois, aussi connu sous le nom de pois, est une légumineuse, selon moi, cultivée au début du printemps et prête à être récoltée à la fin du printemps et au début de l’été. Jalabana se caractérise par ses petites perles vertes qui existent à l’intérieur des gousses vertes. Le jalabana est une riche source de protéines végétales, de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux tels que la vitamine C, la vitamine K et le fer. Ils peuvent être consommés frais ou cuits, un ingrédient commun dans de nombreux plats tels que les salades, les soupes, les ragoûts, ce qui en fait un ajout nutritif et délicieux à l’alimentation.